Разновидности виски Ballantine’s — о вкусе и аромате напитка с любовью по-шотландски
Ballantine’s — марка виски, история которой начинается в городе Эдинбург в 1869 году. Бакалейщик с большим стажем Джордж Баллантайн хотел создать собственные купажи виски для расширения бизнеса. И стратегия оказалась выигрышной. Новые крепкие напитки пользовались неизменной популярностью у покупателей. Ценность купажей была во вкусовых особенностях. Именно они уже более 150 лет остаются визитной карточкой бренда.
Особенности вкуса
Купажированные виски от марки Ballantine’s обладают многогранным вкусом. Чтобы добиться такого эффекта, миксуют в разных пропорциях скотч зернового и односолодового вида. Линейка марки очень широкая, и стоимость Баллантайнс в магазине зависит от вида и выдержки напитка. Градация вкуса виски впечатлит даже самых изысканных ценителей крепкого алкогольного напитка.
Виски от Ballantine’s — легендарная линейка
Скотчи обладают крепостью от 35 до 43% об. Выдержка — от 3 лет. Граничный показатель — 40 лет. В линейке есть такие разновидности:
- Ballantine’s Limited (43%) — уникальный виски с фруктовым ароматом.
- Brasil (35%) — с цитрусовым вкусом с нотами молочного шоколада и ванили. Версия Brasil Lime обладает более освежающим вкусом за счет ароматизации лаймовой цедрой.
- Hard Fired (40%) — скотч со сложным послевкусием за счет выдержки в настоящих дубовых бочках с двойным обжигом и добавления изысканного фруктового оттенка в сочетании со сливочными сладостями.
- Barrel Smooth (40%) — очень узнаваемые пряные и ванильные оттенки вкуса, который дополняют фруктовые ноты. Виски выдержано в бочках двойного обжига.
- 12 Year Old (40%) — скотч 12-летней выдержки с медово-ванильным ароматом. Вкус невероятный и для многих становится неожиданностью. В нем сочетаются специи, сливочные акценты и впечатляющий моккачино.
- 17 Year Old (43 %) — виски с 17-летней выдержкой в дубовых бочках. В основе лакрица, мед с ванилью, моккачино и фрукты.
- 21 Year Old (43%) — выдержка в европейских хересовых бочках. В каждом глотке ощущается фруктовое послевкусие в сочетании с кексом, медом, зефиром и даже мармеладом.
- 30 Year Old (43%) — эксклюзивный скотч со сбалансированным вкусом. В нем ощущаются ноты белых цветов, меда, хереса и яблочного пирога.
Ценители настоящего виски знают, что этот напиток не сочетают с закусками, десертами, едой. Именно такой эксклюзивный напиток на Maudau можно приобрести в домашнюю коллекцию алкоголя или на презентабельный подарок. Виски Ballantine’s принято пить в чистом виде, чтобы понять и прочувствовать его вкус в полной мере. Однако не все придерживаются правила в силу крепости напитка. Многие купажи виски Ballantine’s изготавливают за традиционной рецептурой, не меняя ее. Яркий пример — скотч 17 Year Old 43%. Он не меняется с 1930 года. Он идеален, хотя и другие виды напитков известной марки не менее прекрасны. Делая выбор, обратите внимание, чтобы на этикетке был изображен не только герб торговой марки, но и подпись Джорджа Баллантайна.